Kurabiyelerimizin geneli içli malzemelidir.Tuzlular mayalı olup günlük üretilmektedir.Margarin oranı azdır.Tatlı kurabiyelerin dolgularında tamamen canlı meyve kullanılmaktadır.Special kurabiye ürünlerimizde genelde fındık ve badem unu ile hazırlanıp tereyağ ile üretilip hiçbir katkı maddesi kullanılmamaktadır.
Çoğunlukla fındık unu ile üretilmekte olup diğer karışımların tümü kuru meyveler ve çerezlerden oluşmaktadır.
SPECİAL KURABİYELER
+ Şoko Cevizli
+ Çapi (Bitter,Fildişi çeşitleriyle )
+ Mihriban (İncirli,Kayısılı çeşitleriyle )
+ Gratmari (Portakallı,İncirli çeşitleriyle )
+ Hindistan Cevizli Sarma
+ Eneji Topu
+ Mekik (Sade,Vişneli çeşitleriyle )
